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Kochen als Gesamtkunstwerk : der Sternekoch Harald Rüssel im Porträt | Reuther, Eva-Maria | 2013 | |
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Ein kulinarischer Ausflug aufs Land : der Naurather Sternkoch Harald Rüssel im Porträt | Schüller, Verena | 2010 | |
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Meister der regionalen Küche : Sterneköche der Region: Harald Rüssel, Landhaus St. Urban in Naurath/Wald | Koch, Angelika / 1959- | 2008 | |
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Frischer Wind im alten Landhaus : Fernsehkoch aus Naurath/Wald ; amuse geule auch für die Kleinsten | Windfuhr, Susanne | 1999 |