Die Rheinland-Pfälzische Bibliographie
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Die Mosel und der Rote Weinbergspfirsich : von der Blüte bis zur kulinarischen Spezialität Raab, Heike 2011

Rund um den Roten Weinbergspfirsich : Kochen und Backen mit der roten Mosel-Frucht Raab, Heike 2007

Genussgeschichten von der Mosel : eine kulinarische Reise durch zweieinhalb Jahrtausende Scholz, Ingeborg

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