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"Solange, bis überhaupt nichts mehr geht" : Gastronomie in Pirmasens und dem Landkreis Südwestpfalz bricht nach zweiten Lockdown völlig ein Fritzinger, Norman 2021

Malz, Hopfen, Hefe und "das gute, weiche Pirmasenser Wasser" : 500 Jahre Reinheitsgebot : Kurs in Kuchems Brauhaus zeigt wie Bier gebraut wird Fuhser, Markus 2016

Der Ratskeller, eine kleine Waldschenke im Rauschenbrunnertal Burger, Fritz 2011

Wie man sich bettet - Hotels in der Südwestpfalz Reinmüller, Sibylle 2006

Gefüllte Milz, gefüllter Magen, koschere Gasthäuser 1765 - 1938 Kukatzki, Bernhard / 1960- 2004

Wohlfühlen bei heimeliger Atmosphäre und diversen Leckereien : die Cafés vor Ort bieten nicht nur Lukullisches für jeden Geschmack ; Streifzug durch die Welt der Torten ... Dornbrach, Astrid 2002

"Besenwirthe dürfen nichts kochen als Hering praten" : von Schild- und Straußwirtschaften Rauch, Wolfgang / 1931- 1999

Pirmasenser Wirtshausordnung : ein Beitrag zur Ortsgeschichte Jaffé, Albert 1927

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