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Gemüsevermarktung - es braucht höhere Erzeugerpreise : Pfalzmarkt ist wichtiger Anker im Cluster Gemüseanbau Pfalz Setzepfand, Elke 2022

"Flaschenhals"-Theorie gegen "Nischen"-Praxis : Obst- und Gemüsevermarktung in der Vorderpfalz ; Pro und Kontra zu Fusion von Pfalzmarkt und Großmarkt Maxdorf Leister, Peter 1993

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