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album, rubum, rubellum : die Weinwirtschaft des Kollegiatstiftes St. Clemens in Mayen Prößler, Berthold 2022

Die Weineinkünfte der Kanoniker des Kollegiatstiftes St. Clemens in Mayen 1657 Prößler, Berthold 2022

Hof und Weingüter des Zisterzienserklosters Marienstatt in Mülhofen Ditscheid, Jörg 2021

Die Zisterzienser und der Wein : ein Beitrag zur Wirtschaftsgeschichte des Klosters Himmerod Grundhöfer, Heinz H. 2010

Kollegiatstift Münstermaifeld, Weinbau und Krieg um 1689 Prößler, Berthold 2009

Monastische Selbstdarstellung und reichsfürstlich-höfische Repräsentation : das "grosse Fass" von 1485 in der Zisterzienserabtei Eberbach und seine Parallelen in Mitteleuropa bis 1700 Tilgner, Hilmar 2007

Prümer Wein zwischen Mosel und Rhein Nösges, Nikolaus 2006

Die Weinwirtschaft des Kollegiatstiftes St. Martin und St. Severus in Münstermaifeld um 1790 Prößler, Berthold 2004

Geschichte des Weinbaus der Abtei Sankt Maximin in Trier vom 7. bis 18. Jahrhundert Christoffel, Karl / 1895-1986 1925

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