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Fruchtiges nach dem Reinheitsgebot : in der Brauereibranche geht der Trend zur Vielseitigkeit und in alle Geschmacksrichtungen Nowakowski, Vladi 2015

Vom Brauhandwerk zur Bierindustrie Birk, Jürgen 2012

Frisch vom Fass : Geschichte des Bierbrauens in Mainz Mischke, Erhard 2012

Bier im Westerwald : vom Krautgebräu zum Hopfenbier - Bierbrauen auf dem Gebiet des heutigen Westerwaldkreises Jungbluth, Moritz; Jungbluth, Uli 2010

Besseres Wissen über das Bierbrauen in Lahnstein Fohr, Markus 2008

Besseres Wissen über das Bierbrauen im Rheinland Fohr, Markus 2008

Von der Kuseler Tuchmacherei zu Anfang des 19. Jahrhunderts Zink, Albert 1956

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