Die Rheinland-Pfälzische Bibliographie
Ein Entwicklungsprojekt von lbz & hbz beta
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Backhäuser und Bäcker in unserer Gemeinde | Fuchs, Trude | 2023 | |
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Als verführerischer Brot-Duft durchs Dorf zog : das alte Backhaus oder auch Backes wandelte sich nicht nur auf dem Hunsrück vom Nutzbau zur nostalgischen Erinnerung | Kugel, Heinz | 2023 | |
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Backes in Wirfus - damals und heute | Thönnes, Herbert | 2018 | |
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Im Zeichen der Zunft : die Bäckerbrezel | Stirnemann, Johannes | 2017 | |
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Das Bäckerhandwerk im Wandel der Zeit | Zorn, Gerhard | 2017 | |
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Die Mühlen der Stadt und das Bäckergewerbe | Hilger, Josef | 2005 | |
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Sprendlinger Backhäuser in früherer Zeit | Fasig, Willy | 1972 | |
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Mißernte und Zweibrücker Bäckergewerbe in alter Zeit | Drumm, Ernst | 1929 |
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