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Mainzer Brezel : verschlungene Geschichten eines Gebäcks : Begleitband zur Ausstellung im Stadthistorischen Museum Mainz vom 14. Dezember 2013 bis 27. April 2014 Engelen, Ute 2013

Einblicke in die (zünftige) Geschichte des Mainzer Buchbinder-Handwerks | 1. Aufl. Pelgen, Franz Stephan; Gau, Annamarie 2006

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