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Geschichte der Zünfte in Mayen : ein Versuch christlicher Lebens- und Weltgestaltung | 2. Aufl. Brock, Diethelm 2013

Die Mühlen der Stadt und das Bäckergewerbe Hilger, Josef / 1857-1935 2005

Hopfen und Malz verloren : auf Spurensuche nach dem Mayener Braugewerbe Schüller, Hans / 1954-

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