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Geschichte der Zünfte in Mayen : ein Versuch christlicher Lebens- und Weltgestaltung | 2. Aufl. | Brock, Diethelm | 2013 | |
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Die Mühlen der Stadt und das Bäckergewerbe | Hilger, Josef / 1857-1935 | 2005 | |
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Hopfen und Malz verloren : auf Spurensuche nach dem Mayener Braugewerbe | Schüller, Hans / 1954- |