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Krosse Kruste : unser täglich Brot ist seit jeher eins der beliebtesten Grundnahrungsmittel der Deutschen. Doch der Duft von frisch Gebackenem, der Anblick einer goldbraun schimmernden Kruste und der Crunch im Mund beim herzhaften Hineinbeißen sind auch durchaus sinnliche Erfahrungen ... Maag, Ute 2020

Seele aus Holz: bis zu 350 Stunden dauert es, dann ist sie fertig: Die neue Violine ... Sambale, Rebekka 2015

Uralt und geschlungen : die Herstellungsweise und erstaunliche Kulturgeschichte der Brezel Dohrenbusch, Ingelore 2004

Nach München der zweithöchste Bierausstoß Bayerns : Biersiederordnung regelt auch den nächtlichen Ausgang der Brauereiknechte ; Geschichte des Gerstensaftes in Speyer Kauer, Wolfgang 2001

Carsten Walther - er macht die Promis schön : Speyerer Visagist ist ein gefragter Mann hinter der Kulissen Reschka, Andrea 1999

Vom Bamberger Biersieder zur Speyerer Brautradition : Domstadt in der Zahl der Wirtschaften stets unübertroffen Hill, Werner 1999

Mittelalterliche Glocken an Glan und Nahe : eine unbekannte Gießerwerkstatt in Speyer zwischen 1340 und 1500 Poettgen, Jörg 1996

Das Speyerer Brauwesen vom Mittelalter bis zur Gegenwart : zur Geschichte des deutschen Braugewerbes Eger, Wolfgang / 1928-2005 1992

Aus der Vergangenheit des Hauses Herdgasse Nr. 38 : der domkapitularische Maurermeister Johann Georg Hotter und sein Werk Klotz, Fritz / 1921-2013 1982

Das Ende 500jähriger Speyerer Brau-Tradition Groh, Günther / 20. Jh. 1970

Der Rat der Stadt Speyer brachte die Bäcker zum Gehorsam : ein Bäckerstreik anno 1440 Doll, Ludwig Anton / 1919-2009 1954

Die Speyerer Fleisch-Schrannen Klotz, Fritz / 1921-2013 1953

Eine Tonne Rheinsand enthielt zuletzt nur 1 Gramm Gold : es war einmal ... : warum die Goldwäschereien am Rheinstrom ihren Betrieb einstellten Stamer, Ludwig / 1892-1977 1950

Entwicklung des Brauwesens im allgemeinen und insbesondere in der Stadt Speyer Pfeiffer, Albert / 1880-1948 1936

Eine Bauhandwerker-Ordnung a. d. J. 1342 Siebert, L. 1932

Handwerkskunst im 15. Jahrhundert 1931

Die Glockengießerfamilie der Jörgen von Spira Gilardone, Georg / 1877- 1929

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