Die Rheinland-Pfälzische Bibliographie
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Spitzenqualität auf allen Ebenen : Bitburger Braukunst 2021

Ob hell oder dunkel, beliebt und gern getrunken Hermeskeiler Bier : vor über hundert Jahren floss es aus den Zapfhähnen der Gaststätten rund um Hermeskeil Rosar, Hans Georg 2016

100 Jahre Alzeyer Volker-Bräu : Festschrift 1911 - 2011 Birk, Dieter 2011

"Gutes und tüchtiges Bier" Lurz, Meinhold 1987

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