Die Rheinland-Pfälzische Bibliographie
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Kulinarische Jahrmarktsfreuden zu Kaisers Zeiten : Jahrmarkt-Gastronomen und ihre Speisen im Spiegel der Werbeanzeigen Senner, Martin / 1954- 2010

"Zinftische Wertslait vom gude alte Schlaach" : Familie Dümmler-Schlarp war viele Jahrzehnte eine Festzeltinstitution Rehbein, Hansjörg / 1961- 2010

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