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Wo Fürsten und Räuber verkehrten : "Spezialitäten" aus der Geschichte Siener Gastronomie Eckhoff, Ruth; Eckhoff, Ulrich 2007

Weinhaus Hubertus - Altes Haus am Florinsmarkt 2006

"Bopparder Mallmänner" aus aller Welt trafen sich in alter Heimat : Familientreffen Mallmann Anfang November in der historischen Rheinstadt 2005

"Sind der Gäste zwei, trinkt der Aasmann frei" : Holländer zum Teetrinken in die Apotheke geschickt ; Streit zwischen dern Ermerts Stahl, Thorsten 2005

Mit dem Geist des Weines in Luxus schwelgen : Weinromantikhotel Richtershof: Vier-Sterne-Haus der ganz besonderen Art Au, Beate 2004

Raststätte für Pferde und Fuhrmänner : Dermbacher Dorfkrug heißt nun "Zur alten Poststation" - Erinnerung an Geschichte des Hauses Wirths, Rainer 2004

Gefüllte Milz, gefüllter Magen, koschere Gasthäuser 1765 - 1938 Kukatzki, Bernhard 2004

Kneipentour : ... Geschichte der ältesten Kneipen in den Kreisgemeinden ... Leimert, Thomas; Freidel, Karl; Schneider, Wolfgang; Hoffmann, Gereon; Müller, Matthias; Reber, Doreen 2004

Die Geschichte der Gast- und Wirtshäuser in Bellheim Becki, Rainer 2003

Die Sägmühle Nothof, Swen 2003

"Zum Löwen" und "Zum Schwanen" Celim, Helmut 2003

Das mittelalterliche Beherbergungswesen an den Fernwegen der südlichen Vorderpfalz Arnold, Hermann 2003

Die vornehmste Absteige der Stadt : das Hotel "Zum wilden Mann": Von der noblen Herberge am Rhein zur Entlausungsstation hinterm Deich Kupfer, Friedel-Wulf 2003

Haßlocher Gastwirtschaften ab 1700 Lätsch-Stamer, Franziska 2002

Mit Schinken und Wein fing alles an : vor 75 Jahren wurde aus Knabs Getreidemühle die "Mühlenschenke" Mallmann, Walter 2001

Die Baunhöller Mühle im Preisbachtal Stoffel, Werner 2001

Historisches um den "Stern" Schönrock, Karl-Heinz 2001

Ein Haus und seine Besitzer : zur Geschichte des "Pfälzer Hofes" in Guntersblum Holl, Karin 2001

Offenbach war berühmtester Gast : das Hotel "Stadt Wiesbaden" gehörte einst zu den guten Adressen für Kurgäste Foede, Petra; Heyden, Jürgen / 1940- 2000

Zimmer ohne Schränke, dafür mit harten Betten : nur eine Handvoll Bad Emser Unterkünfte bot im 19. Jahrhundert gehobenen Standard für vornehme Badegäste Foede, Petra; Heyden, Jürgen / 1940- 2000

Zarenhof füllte ganzes Hotel : 1870 stieg der russische Herrscher im "Darmstädter Hof" ab Foede, Petra; Heyden, Jürgen / 1940- 2000

Hotelbesitzer wohnten im Sommer im Hinterhaus : die frühere Mitinhaberin Liesel Kiefer erinnert sich noch an gute und schlechte Zeiten in "Kiefers Hotel" Foede, Petra; Heyden, Jürgen / 1940- 2000

Prinzen war Porzellan nicht gut genug : der vermutlich bekannteste Gast im "Haus Panorama" in der Mainzer Straße war der russische Erzähler Gogol Foede, Petra; Heyden, Jürgen / 1940- 2000

Einstiges Nobelhotel steht schon seit Jahren leer : der "Russische Hof" war im 19. Jahrhundert eine beliebte Adresse beim kurenden Adel des Zarenreiches Foede, Petra; Heyden, Jürgen / 1940- 2000

Stolzes Haus zuletzt von Dieben ausgeräumt : "Schloss Balmoral" wurde nach 1870 rasch vom Landsitz zum Nobelhotel Foede, Petra; Heyden, Jürgen / 1940- 2000

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