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Zu Gast an der Mosel : Spezialitäten von der Quelle bis zur Mündung Portugall, Dieter; Kissel, Renate 1998

Ein Kochbuch aus Burg Namedy von 1772 Werner, Kristine 1990

Veränderungen von Nachfrage und Angebot beim Beherbergungswesen in Rheinland-Pfalz im Zeitraum 1975 - 1980 Kuhl, Stefanie 1982

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