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Anna Maria Speckhahn : Hausfrau und Mutter ; * 13. Dezember 1883 [Dornburg-]Langendernbach (Westerwald), * 4. Februar 1944 KZ Ravensbrück Hennig, Joachim / 1948- 2024

Kicken und Kochen : Johann Lafer gehörte bis vor wenigen Jahren zur Champions League der Köche. Beim 1. FC Kaiserslautern liegt diese Zeit schon länger zurück. Dennoch verbindet beide einiges Wenzel, Sven; Nepomucky, Marek; Lafer, Johann / 1957- 2024

Einblicke in die Haute Cuisine : ein Stern, der seinen Namen trägt Desinger, Klaus D. 2023

Die "Friese" Gastwirtschaft zum Sonnenaufgang in Elgendorf Winkenbach, Herbert 2023

Bilder erzählen von einem bewegten Leben : fotografischer Nachlass des TV-Kochs Clemens Wilmenrod zeugt von einer großen Persönlichkeit Wenzel, Michael / 1962- 2022

Als Bootsführer unabkömmlich? : über ein Verfahren gegen Heinrich Mendgen wegen versuchter Wehrpflichtentziehung im Jahr 1942 Franzen, Christian 2022

Vom Sklaven zum Pfälzer Gastwirt : Thomas Adrian van Vorden (1816-1863), der Mann aus Surinam Nieß, Ulrich; Strobel, Karen 2022

Maykarls Dora bleibt unvergessen : Gasthaus Wagner ist vielen als ein lebendiges Stück Kirschweiler noch in Erinnerung Nitsch, Andreas 2022

Die Metzgerei mit Gastwirtschaft "Zum Haase Dick" "an der schönen blauen Donau" 2021

Die vielen Gesichter des Clemens Wilmenrod : Trude Koschatzky und Michael W. Caden haben aus dem Nachlass des Westerwälder TV-Kochs zwei hochinteressante Bücher entstehen lassen 2021

Zwischen historischen Mauern und modernem Ambiente: Jeder Tag ist anders Klöckner, Alexandra; Müller, Kai 2020

Leidenschaftlich & raffiniert 2019

Der Sterne-Fänger | auf Anhieb erkochte sich Christian Eckhardt zwei Michelin-Sterne. Und machte das rheinland-pfälzische Städtchen Andernach so zum kulinarischen Zentrum Peters, Harald 2019

"Liewer ä glicklisches Mädche" : Narrenstübchen: Inge Fleischmann peilt 65. Jubiläum an Schilling, Werner 2019

"Ich bin möglichst überall und löse Probleme" 2019

"Bitte in zehn Minuten zu Tisch" : der erste Deutsche Fernsehkoch Clemens Wilmenrod 2018

Der kochende Bäcker : die Karriere des jungen pfälzischen Sternekochs Benjamin Peifer begann mit dem Gedankenspiel des Knaben, ob der Pfannenkuchen der Mutter nicht optimierbar sei ... Hucke, Johannes / 1966-; Geiss, Claus 2016

Der Maler Max Slevogt und die "Klingenmünsterer Abende" bei August Hoffmann : lustige Skizzen und humorvolle Texte des Malers Max Slevogt im Gästebuch von August Hoffmann neu entdeckt 2015

Johann Adam Waffenschmitt (ca. 1696-1758) - Wirt "Zum Lamm", "Zum Engel" und "Zum Goldenen Hirschen" : ein Beitrag zur Thematik "Wirte und Wirtschaften in Berghausen" Lohrbächer, Bernd / 1962-; Lohrbächer, Klaus / 1962- 2015

Der Monopolyst Wagner, Hartmut; Schneider, Ingo / 1974- 2013

Kochen als Gesamtkunstwerk : der Sternekoch Harald Rüssel im Porträt Reuther, Eva-Maria 2013

Georg Sigismund Hämmerlein - Gastronom und Musensohn : Erinnerungen an einen Montabaurer Gastwirt Fries, Dieter 2012

Kauziger Frauenheld ist eine Bad Emser Legende Cetto, Michaela 2012

"Eine Schnappswirthschaft mit Tanzbelustigungen" : auf dem heutigen Kurhausareal ging es heiß her Schaller, Rolf / 1947- 2011

Gutenberg und Arne Jacobsen: Kamil Ivecen sorgt im Lomo für Eintracht 2010

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