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Überlieferte Backkunst : zu Weihnachten gehören Plätzchen einfach dazu. Oder wie man in der Pfalz sagt: Gutsel ... Wessa, Kerstin; Engeroff, Kathrin 2021

Süß, salzig, und immer schmackhaft : Backkultur ist ein fester Bestandteil der Pfälzer Küche ... Croissant, Janina 2020

Weltenbummler in Sachen Backwerk : von Burger, Buns und Pastel del Nata Desinger, Klaus D. 2019

Backdach bej os deheim Molly, Gisela 2011

Backdach bej os deheim Molly, Gisela 2010

Et Backes : vom dörflichen Backen in früherer Zeit Keller, Werner 1986

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