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Alzey im Ersten Weltkrieg - Städtische Lebensmittelversorgung im modernen Krieg Germayer, Christopher 2018

Schwierige Zeiten im Steckrübenwinter 1917 : vermischte Nachrichten - aus der Südpfalz Wild, Rudolf 2017

Ländlicher Kriegsalltag im Angesicht des Mangels Hemmerich, Evelyn 2014

Nahrungsmittelkontrollen im Naheraum um 1900 : die staatliche Lebensmittelüberwachung vor dem Ersten Weltkrieg Seil, Rainer / 1957- 2010

Beerenernte in der Hocheifel Kollbach, Karl / 1858-1911 1927

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