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Abgeschmeckt und angerichtet im Tal der Loreley : altbewährte Kochrezepte ; hervorgegangen aus einem Haushaltungskursus in St. Goar- Biebernheim bei Fräulein Heckmann Anfang der 1930er Jahre Hilgert, Herta 2012

Das frühere Lieblingstier der Herforster Bohlen, Christoph 2003

Von der Rationierung der Lebensmittel und aller Bedarfsgüter Löwenstein, Gerhard / 1928- 1998

Hunsrücker Eßgewohnheiten um 1930 - Kindheits- und Jugenderinnerungen Kunz, Willi 1997

Sparrezepte aus dem Ersten Weltkrieg Seel, Karl-August / 1933-2018 1996

Notspeisen : Rezepte aus Kriegszeiten Körte-Böger, Andrea 1995

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