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Die Weinwirtschaft des Kollegiatstiftes St. Martin und St. Severus in Münstermaifeld um 1790 Prößler, Berthold 2004

Der Weinbau im Rheingau am Ende des 18. Jahrhunderts : zu Georg Forsters Kritik von 1790 Staab, Josef 2000

Generalverordnung des Kurfürsten und Pfalzgrafen Carl Theodor in Mannheim : zur Beförderung des Wein- und Ackerbaus in der Kurpfalz aus dem Jahre 1747 Reisek, Jörg Julius; Karl Theodor / Pfalz, Kurfürst / 1724-1799; Pfalz-Bayern 1997

In alten Urkunden geblättert - Wingertsbau-Verordnung aus dem Jahre 1747 Gebhard, Friedrich 1997

Philipp Jacob Breuchel - Weinforscher und Chronist Sitzmann, Alfred 1996

Breuchels Preisschrift über den Rebensticher : (1767) Sitzmann, Alfred 1996

Breuchels "Beschreibung des edlen Weinstocks" : (1781) Beck, Karl 1996

Der Kurfürst war ein Rieslingfreund Gestrich, Helmut / 1931-2009 1991

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