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Wie kleine Brauereien überleben können ; Rheinland-Pfalz hat eine große und lange Biertradition - Rohstoffe kommen oft aus der Region, die Bindung zu den Kunden ist eng Kolk, Matthias; Mersmann, Anke / 1979-; Meuer, Peter 2024

Die Speyerer und das Bier : im Mittelalter kam ein Bamberger Brauer - später jede Menge Sudhäuser : Stadtgeschichte(n) Kauer, Wolfgang 2023

7.000 Jahre Mühlsteinabbau in der Osteifel : die Region um Mayen, Kottenheim, Ettringen und Mendig soll UNESCO-Welterbe werden Loga, Sven von 2023

Prost Mahlzeit! : die Blütezeit kleiner privater Brauereien, zu denen oft ein Wirtshaus gehörte, ist längst vorbei. Weniger als zehn von weit über 100 Brauhäusern im klassischen Sinn gibt es noch in der gesamten Pfalz ... Engeroff, Kathrin 2022

Bierbrauereien in Wolfstein Fries, Rainer 2022

Das Mühlsteinrevier Rhein-Eifel : ein uraltes Bergbaugebiet auf dem Weg zum Welterbe | 1. Auflage Loga, Sven von 2022

Brennereien und Brauereien in Neuwied im 19. Jahrhundert Kupfer, Friedel-Wulf / 1947- 2021

Lost Places - verschwundene Brauereien in der Region : "Hopfen und Malz - Gott erhalt`s" Rücker, Wilma / 1947-2024 2021

Gefahrstoffaustritt in einer Brauerei in Koblenz Müller, Bernhard 2020

Kalte Schätze im tiefen Keller Winkler, Erwin 2018

Eine Leidenschaft rund um den Gerstensaft : Horchheim beherbergt ein bemerkenswertes privates Museum : der frühere Brauerei-Repräsentant Peter Wings hat eine Sammlung rund um Bier und Brauen zusammengetragen Senger, Barbara 2017

Wasserkraft am Kaltenbrunnerbach : ein historischer Abriss Rehe, Axel / 1941-; Hünerfauth, Klaus / 1963- 2017

Bierbrauereien in Rockenhausen Scherne, Timo 2017

Von Bierbrauern und den Bierkellern in Schönenberg | Zweite Auflage Bauer, Stefan; Schönenberg-Kübelberg; Kulturhistorischer Verein Gericht Kübelberg 2017

Prost! Brauereien in unserer Region 2016

Braukunst in Mainz Mischke, Erhard 2016

Reichtum und Ruhm - aber auch Armut und Not : Bernhard Stroh und Friedrich Sauerborn - zwei Emigrantenschicksale im 19. Jahrhundert Hauth, Ulrich / 1945-2023 2015

Anfang und Ende eines wichtigen Wirtschaftszweigs in der Verbandsgemeinde Weißenthurm Hohn, Horst 2015

Zwischen Bierboom und Brauerei-Boykotten : Geschichte der hessischen Brauereien 1871 - 1914 Rick, Kevin 2014

Als Neuwied noch eigene Brauereien hatte : Brauwesen hat lange Tradition in der Deichstadt Kupfer, Friedel-Wulf / 1947- 2014

Haustrunk, Wohnzwang, Streiks : die Brauereiarbeiter, ihre Arbeitsbedingungen und ihre Organisationen um 1900 Brüchert, Hedwig / 1945- 2012

Mainzer Brauereien 2012

Frisch vom Fass - Geschichte des Bierbrauens in Mainz : Begleitband zur Ausstellung im Stadthistorischen Museum Mainz vom 15. Juni 2012 bis 3. Februar 2013 Brüchert, Hedwig / 1945- 2012

Die Faszination der Mainzer Bierflaschen Winterberg, Jürgen 2012

Zunftordnung der Bierbrauer für den Flecken Oberstein Stähler, Hans Peter 2011

Die Bierbrauereien zu Annweiler Frey, Günter 2011

Brautradition lebt bald wieder auf : AWO stellt künftig "Neuwieder Marktbräu" her - Historische Gaststätte Peerenboom, Marcelo 2010

Auf den Spuren Mainzer Bierkultur : Sammelleidenschaft erhellt Vergangenheit Barkewitz, Christoph 2009

Kleine Mainzer Biergeschichte : vor 150 Jahren wurde die Brey'sche Aktien-Bierbrauerei gegründet Dietz-Lenssen, Matthias / 1954- 2009

Die ehemaligen Bierbrauer in Alf Bauer, Hildegard / 1936-2020 2009

Bierland Rheinland-Pfalz [Elektronische Ressource] | Stand: April 2009 Latz-Weber, Herbert; Latz-Weber, Herbert [Red.]; Rheinland-Pfalz / Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau 2009

Lauter Lautrer Brauereien : rund ums Bier in Kaiserslautern Straub, Johannes; Fallot-Burghardt, Willi / 1935-2017 2009

Herauswachsende Flügel zum Verweilen : das Brauhaus zum Goldenen Engel in Ingelheim Escher, Gudrun 2008

Brauereien in Herrstein im 19. Jahrhundert | 1. Aufl. Vesper, Jürgen 2005

Die Geschichte der Wormser Brauereien : der Gerstensaft vom Rhein 2005

Die Frauen haben das Bier gebraut : Dr. Jungbluth referierte über "Hopfen und Malz im Westerwald" - In 32 Orten gab es Brauereien: Im Stift Gemünden begann es Günther, Herbert 2003

Aus der Kulturgeschichte des Bieres und der Kaiserslauterer Brauereien Weidmann, Werner 2002

Bit, Zwickel und Vulkanbräu : Brauereien in der Eifel Harzheim, Gabriele 2001

Stadthistorischer Rundgang: Brauereien in Alzey, am 13.10.2001 Birk, Jürgen 2001

Die alte Bierbrauerei bei Senhals Houben, Arne / 1943- 2000

1880 gab es in Kirchheimbolanden zehn Brauereien : ... Geschichte des Bierbrauens in der Kreisstadt Hömke, Annelie 2000

Brauereien in Worms : ein bierseliger Abgesang Reuter, Fritz / 1929-2021 1991

Mainzer Bierflaschen sammeln! : ein interessantes Hobby : Erinnerung an alte Brauereien Malzer, Arnold 1983

Portrait der heimischen Brauwirtschaft : Bekannte Brauereien stellen ihre Unternehmen und Produkte vor 1983

Bier im Land der Reben Hirt, A. 1978

Das Ende 500jähriger Speyerer Brau-Tradition Groh, Günther / 20. Jh. 1970

Die Brauereien im Koblenzer Bezirk Schneider, Hans 1960

Vom Bierbrauen in der Pfalz : ein Stück Pfälzer Wirtschaftsgeschichte, dargestellt an der Entwicklung in Speyer Bold, Alfons / 1896-1956 1956

Der altbekannte "Güldene Adler" und die Bierstadt Speyer Bold, Alfons / 1896-1956 1953

Die Dillinger'sche Brauerei am Bernkasteler Gestade Schmitt, Franz / 1920-2018

Gutes Bier ist Volksgetränk : die Brauereien Koblenz Stadt und Land Schneider, Hans

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