Die Rheinland-Pfälzische Bibliographie
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"Unser Backes" - einst wichtiger Mosaikstein der Dorfgemeinschaft | Johann, Jürgen / 1958- | 2005 | |
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Die alten Backhäuser im Hunsrück wurden größtenteils restauriert | Stoffel, Werner / 1938- | 1999 | |
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Das Backhaus - zum funktionellen Wandel einer dörflichen Gemeinschaftseinrichtung | Schellack, Fritz / 1956- | 1991 | |
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Das Backes - ehedem Dorfmittelpunkt : die letzten Backhäuser verschwinden - sie dienten mancherlei Zwecken | Hoffmann, Josef / 1896-1974 | 1968 | |
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Brot backen ist wieder in der Mode : die alten Backhäuser erfreuen sich in den Dörfern in Hunsrück und Eifel wachsender Beliebtheit | Kugel, Heinz |
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