36 Treffer
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Bäckerhandwerk - fortschrittlich
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Rohrer, H. J. |
1972 |
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Haßlocher Bäckereien ab 1736
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Lätsch-Stamer, Franziska |
2004 |
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Unser tägliches Brot
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Karg, Birgit |
2006 |
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Unser täglich Brot
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Sittinger, Barbara |
2006 |
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Bäckereien in Leiselheim
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Schüler, Eugen / 1935-2020 |
2009 |
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Hunsrücker Tüftler optimiert das Brötchen : Geschickte Hände, cleverer Kopf: Der Mörsdorfer Manfred Bender reduziert mit seinen zwei Erfindungen die Arbeitszeit in der Backstube
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Müth, Dorothea |
2010 |
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Unser täglich Brot gib uns heute
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Kugel, Heinz |
2010 |
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Die letzte Traditionsbäckerei in Niederbieber
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Trostel, Anita |
2012 |
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Abschlussbericht Landesprojekt 2012: Jugendarbeitsschutz in Großbäckereien
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Weber, Ina; Rheinland-Pfalz / Landesamt für Umwelt, Wasserwirtschaft und Gewerbeaufsicht |
2012 |
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100 Jahre Bäckerei in der Schlossgasse : de Platze Bäcker
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Metzger, Hans |
2013 |
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Eine Bäckerei in Sinzig mit Backofen im Keller : auf kleinstem Raum wurde dort bis 1913 gebacken
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Moeren, Hans Josef |
2013 |
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Bäckerei Etscheid schließt nach 127 Jahren : Geschäftsaufgabe ; eine der ältesten Konditoreien der Stadt macht heute zum letzten Mal auf
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2013 |
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Über das Café Holderbaum in Birkenfeld und die Bäckerei in der Saarstraße
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2015 |
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"Baab's Backstub" - die letzte Bäckerei in Pfiffligheim
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Eberhardt, Gerdi |
2016 |
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Chancen zur Erforschung des Kurfürstlichen Schlosses : Die Bäckerei der Martinsburg - eine Büste des Grafen Johann Maria Rudolf Waldbott von Bassenheim - ein Mainzer Hofzeremoniell
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Pelgen, Franz Stephan / 1966- |
2017 |
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Bäckersmann und Tagedieb
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Krämer, Guido Theodor / 1967- |
2017 |
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Handwerk und Handel in Dexheim : Erinnerung an die Bäckerei Weber
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Stein, Johanna |
2018 |
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Handwerksbetriebe, die nach vorne schauen : Kleine Bäckereien haben es schwer und setzen auf Marktnischen
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Nowakowski, Vladi |
2018 |
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Betriebe im Tälchen!
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Klever, Dieter |
2018 |
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Eine Landbäckerei im Wandel
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Hartwig, Linda |
2019 |
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Ein ständiger Konflikt: Kunde oder Kommando, wie gehen Selbstständigkeit und Feuerwehr zusammen?
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Jakobs, Bernd |
2020 |
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Backstubengeflüster aus der Handwerksbäckerei
| 1. Auflage |
Schmitz, Jürgen / 1965-; Schmitz, Jan-Philipp / 1995- |
2020 |
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Zwei Jahre gelebte Nachhaltigkeit : die "Brothelden" blicken auf zwei erfolgreiche Geschäftsjahre im Rauschenweg zurück - das nachhaltige Konzept kommt an
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Dieckvoß-Ploch, Miriam |
2021 |
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An jeder Ecke in Lahnstein gab es früher eine Bäckerei : 33 kleine Betriebe versorgten die Bevölkerung
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2021 |
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Ofen an oder Ofen aus? : bei manchen Bäckern im Land geht das Licht aus ... Wolfgang Schmidt hat eine gut gehende Bäckerei in Dreisen im Zellertal ...
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Krauser, Daniel |
2022 |
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Ein Sack Mehl und Hühner als Startkapital : 70 Jahre Bäckerei Sattler in Finkenbach-Gersweiler
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Schlemmer, Torsten |
2022 |
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Nicht nur Zahlen sind geil
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Hennemann, Lars |
2022 |
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Die bewegte Geschichte der Bäckerei Müller : von 1940 bis 1970 führte Josef Müller den Betrieb in Sinzig : der Nachlass des Bäckermeisters gibt Einblick in die fast 100-jährige Geschichte des Familienbetriebs : Bäckerhandwerk heutzutage mit mannigfaltigen Herausforderungen
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Schonschek, Niklas |
2023 |
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Bäckerei Henn
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Henn, Volker |
2023 |
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Die gute alte Zeit!
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Palmes, Arnold |
2023 |
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Koum, saat de Hauthe Guschdav : Bäcker, Metzger, Wirte und andere liebeswerte Artgenossen aus dem alten Birkenfeld
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Heimfarth, Ernst / 1949- |
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Darf's ein bisschen mehr sein? : Einzelhandel im Wandel der Zeit : Bäckereien, Lebensmittelläden und Metzgereien in Winningen
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Kröber, Martina / 1962- |
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Die Militärbäckereien der preußischen Festung Koblenz und Ehrenbreitstein : zur Geschichte der Koblenzer Militärbäckereien unter besonderer Berücksichtigung der Kriegsbäckerei in der Feste Kaiser Franz
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Kellermann, Matthias / 1970- |
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Die Bäckereien von Oberwinter mit Bandorf und Rolandswerth
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Etscheid, Heribert; Wilms, Heinz |
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Hans Rodenberger
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Woog, Carl / 1953- |
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Natürlich Brot und Wein : ein Ahrtaldrama
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Heyna, Joachim / 1959- |
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