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| Titel | Schmausende Domherren oder wie Politik auf den Tisch kommt : Mainzer Menüs 1545 und 1546 |
| Verantwortlich | Mathilde Grünewald. Mit Fotos von Klaus Baranenko |
| Verfasser/in |
Grünewald, Mathilde
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Baranenko, Klaus
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| Publikationstyp | Buch |
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Erschienen
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2012
Lindenberg im Allgäu
Kunstverl. Fink
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| Auflage | 1. Aufl. |
| ISBN | 978-3-89870-776-3 |
| Umfang | 152 S. : zahlr. Ill |
| Raumsystematik |
Historische Territorien und Gebiete
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Erzstift Mainz
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| Sachsystematik |
Nahrung
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| Schlagwörter |
Dom Mainz (Mainz)
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Liber ordinarius
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Menü
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Kochbuch
Erzstift Mainz
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Domkapitel
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Ess- und Trinksitte
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Geschichte 1545-1546
| 2
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