| Titel | Rheingauer Hühner : ein Rezept aus dem Mittelalter |
| Verfasser/in | Lorey, Elmar M. |
| Publikationstyp | Aufsatz |
| Erschienen |
1991
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| Anmerkungen | Betr. d. Kochbuch d. Leibkochs d. Mainzer Kurfürsten Daniel Brendel von Homburg |
| Quelle | In: Rheingau-Taunus-Heimatbrief. - 5 (1991), 4, Seite 11-12. - |
| Raumsystematik |
Historische Territorien und Gebiete
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Erzstift Mainz
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| Sachsystematik |
Kulturgeschichte
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| Schlagwörter |
Rumpolt, Max
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Geschichte 1501-1600
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Kochbuch
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