Titeldetails:
Titel... per me Jo. Bockenheym quondam cocum domini Martini pape quinti : ein Pfälzer als Koch am päpstlichen Hof und sein "Registrum coquine"
Verfasser/in Schmidt, Franz
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2011
UmfangIll.
QuelleIn: Pfälzer Heimat. - 62 (2011), Seite 18-30. -
Raumsystematik Einzelne Landkreise, Verbandsgemeinden, Orte und Ortsteile > Bad Dürkheim, Landkreis > Leiningerland, Verbandsgemeinde > Bockenheim an der Weinstraße |
Sachsystematik Nahrung |
Schlagwörter Herbordi, Johannes | Kochbuch | Biografie