Die Rheinland-Pfälzische Bibliographie
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Titeldetails:
TitelWo der "Black Bean Burger" Karriere macht : Gastronomie : Pommes Frites, Salat und als kulinarisches Extra ein wenig gebratener Tofu: Mit diesen Speisen mussten sich Veganer und Vegetarier noch vor einigen Jahren begnügen, wenn sie gutbürgerliche Restaurants besuchen wollten. Diese Zeiten sind in der Metropolregion Rhein-Neckar vorbei
Verfasser/in Capuana-Parisi, Tanja
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2024
UmfangIllustrationen
QuelleIn: Econo / Rhein-Neckar-Ausgabe. - (2024), 1, Seite 114-118. -
Raumsystematik Angrenzende Gebiete und länderübergreifende Regionen > Rhein-Neckar-Raum |
Sachsystematik Gastgewerbe |
Schlagwörter Metropolregion Rhein-Neckar | Gaststättengewerbe | Vegetarische Kost | Vegane Kost
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