Die Rheinland-Pfälzische Bibliographie
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Titeldetails:
TitelEinfluss der Bentonitschönung auf die Proteinzusammensetzung im Wein
Verantwortlichvon Nadine Jäckels, Dr. Petra Fronk und Prof. Dr. Heinz Decker, Institut für Molekulare Biophysik, Johannes Gutenberg-Universtität Mainz
Verfasser/in Jäckels, Nadine | Fronk, Petra | Decker, Heinz
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2016
AnmerkungenUntersuchung an rheinhessischen Weinen
UmfangDiagramme
QuelleIn: Deutsches Weinbau-Jahrbuch. - 67 (2016), Seite 12-21. -
Raumsystematik Rheinland-Pfalz insgesamt. Landesteile > Rheinhessen |
Sachsystematik Weinbaugebiet |
Schlagwörter Rheinhessen | Schönen | Bentonit
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