| Titel | Die Moselküche | 
| Verantwortlich | Gestaltung: Sabine König, Jennifer Neukirch | Köche: Andreas Hoffmann, Franz Kaster, Jan Urban | 
| Sonstige | Hoffmann, Andreas | Kaster, Franz | Urban, Jan | 
| Mitwirkung | König, Sabine | Neukirch, Jennifer | 
| Publikationstyp | Buch | 
| Erschienen | 
         
        
  
    
      Trier Weyand  | 
    
| Auflage | 2. Auflage | 
| ISBN | 978-3-935281-81-2 | 
| Umfang | 135 Seiten : Illustrationen | 
| Raumsystematik | 
          
              
	
		
		
			 
				
					
					
						 
	
		
			Landschaften in Rheinland-Pfalz
		
	
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			Moseltal
		
	
 
					
				
			
		
	
 
              
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| Sachsystematik | 
    
      
	
	 
	
		
			Nahrung
		
	
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| Schlagwörter | 
    
      
        Mosel-Gebiet
        
        
   
      
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        Kochbuch
        
        
   
      
      
        
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| Weitere Informationen | http://digitale-objekte.hbz-nrw.de/storage2/2019/08/08/file_65/8663509.pdf |