| Titel | Klatschkäse, Hasenbrot und Dönerbude : das Projekt PortAll beschäftigt sich mit der Nahrungskultur im Rheinland |
| Verantwortlich | von Christina Lemmen und Corinna Schirmer |
| Verfasser/in | Lemmen, Christina | Schirmer, Corinna |
| Publikationstyp | Aufsatz |
| Erschienen |
2014
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| Umfang | Illustrationen |
| Quelle | In: Alltag im Rheinland. - (2014), Seite 14-25. - |
| Raumsystematik |
Rheinland-Pfalz insgesamt. Landesteile
>
Rheinland
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| Sachsystematik |
Nahrung
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| Schlagwörter |
Rheinland
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Ernährung
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Geschichte 1900-2013
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