| Titel | Klatschkäse, Hasenbrot und Dönerbude : das Projekt PortAll beschäftigt sich mit der Nahrungskultur im Rheinland | 
| Verantwortlich | von Christina Lemmen und Corinna Schirmer | 
| Verfasser/in | Lemmen, Christina | Schirmer, Corinna | 
| Publikationstyp | Aufsatz | 
| Erschienen | 
         
          
          2014
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| Umfang | Illustrationen | 
| Quelle | In: Alltag im Rheinland. - (2014), Seite 14-25. - | 
| Raumsystematik | 
          
              
	
		
		
			 
				
					
					
						 
	
		
			Rheinland-Pfalz insgesamt. Landesteile
		
	
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			Rheinland
		
	
 
					
				
			
		
	
 
              
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| Sachsystematik | 
    
      
	
	 
	
		
			Nahrung
		
	
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| Schlagwörter | 
    
      
        Rheinland
        
        
   
      
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        Ernährung
        
        
   
      
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        Geschichte 1900-2013
        
        
   
      
      
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