Titel | Trüffeln - die heimischen Exoten : 60 Rezepte und viel Wissenswertes über die mitteleuropäischen Arten |
Verantwortlich | Jean-Marie Dumaine | Nikolai Wojtko. [Fotos: Andreas Thumm] |
Verfasser/in | Dumaine, Jean-Marie / 1954- |
Sonstige | Thumm, Andreas |
Publikationstyp | Buch |
Erschienen |
2010
Aarau [u.a.] AT-Verl. |
Anmerkungen | Literaturangaben |
ISBN | 978-3-03800-496-7 |
Umfang | 143 S. : zahlr. Ill. |
Raumsystematik |
Landschaften in Rheinland-Pfalz
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Ahrtal
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Sachsystematik |
Nahrung
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Schlagwörter |
Trüffel
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Kochbuch
Dumaine, Jean-Marie / 1954- | Biografie |
Weitere Informationen | http://deposit.d-nb.de/cgi-bin/dokserv?id=3470999&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm |