Titeldetails:
TitelGanz und gar nicht ungehobelt
Titelzusatzes sieht recht blass aus, liegt nahezu unscheinbar auf dem Teller und ist doch aus der Pfälzer Küche nicht wegzudenken: Sauerkraut ...
Verantwortlichvon Julia Reichelt
Verfasser/in Reichelt, Julia
Publikationstyp Aufsatz
Erschienen 2024
UmfangIllustrationen
QuelleVielPfalz (2024) 6 Seite 16-32
In VielPfalz
Raumsystematik Rheinland-Pfalz insgesamt. Landesteile > Pfalz |
Einzelne Landkreise, Verbandsgemeinden, Orte und Ortsteile > Germersheim, Landkreis > Jockgrim, Verbandsgemeinde > Hatzenbühl |
Sachsystematik Volkskunde > Sachkulturforschung > Nahrung |
Wirtschaft > Handwerk > Industrie > Industriebetrieb |
Schlagwörter Pfalz | Sauerkraut
Schork's Sauerkraut GbR
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