Was und wie um 1900 an der Mosel gekocht wurde

Titeldetails:


Titel	Was und wie um 1900 an der Mosel gekocht wurde
Titelzusatz	persönliche Rezepte von Barbara Oster, geb. Schmitz aus Ürzig
Verantwortlich	Werner und Hans-Otto Schmitz
Verfasser/in	Schmitz, Werner \| Schmitz, Hans-Otto
Publikationstyp	Aufsatz
Erschienen	2024
Umfang	Illustrationen
Quelle	Kreisjahrbuch / Bernkastel-Wittlich (2025) Seite 175-181
In	Kreisjahrbuch / Bernkastel-Wittlich
Raumsystematik	Landschaften in Rheinland-Pfalz > Moseltal \| Einzelne Landkreise, Verbandsgemeinden, Orte und Ortsteile > Bernkastel-Wittlich, Landkreis > Bernkastel-Kues, Verbandsgemeinde > Ürzig \|
Sachsystematik	Nahrung \|
Schlagwörter	Mosel-Gebiet \| Ürzig \| Kochbuch \| Geschichte 1900

Bestandsangaben:


Zum Bestand siehe:	Kreisjahrbuch / Bernkastel-Wittlich