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Vom süßen Brei, von Grumbeeresupp und "Pälzer Lewwerworscht" : uralte, alte und gegenwärtige Ernährungsgewohnheiten im Märchen und im Pfälzer Volkslied
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Husenbeth, Helmut |
2017 |
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Schwierige Zeiten im Steckrübenwinter 1917 : vermischte Nachrichten - aus der Südpfalz
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Wild, Rudolf |
2017 |
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Beschaffung von Lebensmitteln in der Nachkriegszeit
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Fries, Helmut |
2016 |
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"Der Kaffee der Zöglinge ist eine geheimnisvolle, dünne Brühe ... " : der Westerwald und seine Getränke im 19. Jahrhundert
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Keller, Ulrich |
2016 |
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Das tägliche Brot und die Backhäuser - am Beispiel Mülheim-Kärlichs
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Henrichs, Winfried |
2016 |
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Gut burgerlich : Fleischklöpse im Brötchen: die US-Spezialität liegt in Koblenz voll im Trend
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Hoppen, Annette |
2016 |
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Hausschlachtung "Schlachtfest" in Gillenfeld
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Harz, Theo / 1949-; Borsch, Theo |
2016 |
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Die Schwarzbrotgrenze im Vinxtbachtal
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Kurth, Karl-Heinz / 1956- |
2016 |
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1688 Limonade : das neue Original aus Koblenz
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2016 |
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Brotbacktage meiner Kindheit
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Teusch, Hans |
2016 |
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Die Gillenfelder Gemeinschaftsbackhäuser
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Schenk, Günter / 1950- |
2016 |
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Wie ich als Kind das Brotbacken erlebte
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Ewen, Heinrich / 1932- |
2016 |
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Brotbacken vor 70 Jahren
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Knautz, Birgit |
2016 |
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Gestatten Henkelmann
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2016 |
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Onkel Henry aus Amerika : die ersten Nachkriegsjahre waren geprägt von Armut und Hunger und bleiben bei den in den 40er-Jahren Geborenen in dauerhafter Erinnerung
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Wessels, Heinz |
2016 |
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Die Kartoffel - ein Volksnahrungsmittel
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Schönhofen, Werner / 1940- |
2016 |
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Korb Grumbiere unterm Bett weg gestohlen : wohl ältester schriftlicher Beleg für die Kartoffel im Hunsrück stammt aus dem Jahre 1723
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Zimmermann, Erik |
2016 |
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Wie in alten Zeiten Brot gebacken wurde
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Thielen, Alois / 1947-; Harz, Theo / 1949-; Borsch, Wolfgang / 1961- |
2016 |
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Die Metzelsupp - ehemals ein Festtag im Jahresablauf
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Minges, Hubert |
2016 |
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Vom Brotbacken und vom Schlachten : Erinnerungen aus den 30er und 40er Jahren aus Zendscheid
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Wirtz, Herbert |
2015 |
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Backhaus und Arrestzelle
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Schemer, Josef |
2015 |
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Auf den Einkaufslisten der Deutschen findet sich immer mehr Grünes : wie sich regionale Erzeuger und Händler mit dem wachsenden Bio-Markt arrangieren
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Hentschel, Uwe |
2015 |
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Leib aus kompakter Masse : der bayerische Leberkäs' wurde wohl von kurpfälzischen Hofmetzgern unter Kurfürst Karl Theodor im 18. Jahrhundert in Bayern eingeführt
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Feeser, Sigrid |
2015 |
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Unser Genuss : Kulinarisches aus der Region
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2015 |
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Heute mal anders! : Kooperationsprojekt Veggieday Rheinland-Pfalz abgeschlossen
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Glasenapp, Gabriele von |
2015 |
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