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Die Riesling-Meister : Riesling-Erzeugerpreis 2003
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Knoll, Rudolf |
2003 |
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Ohne Wasser kein Wein : Wasser in Traubenproduktion und Weinbereitung
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Oberste-Lehn, Gert |
2003 |
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Wenn die Gäraktivität die Temperatur regelt : an der SLFA Neustadt wurde eine vollautomatische Gärsteuerung im Praxisbetrieb eingesetzt
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Schandelmaier, Bernhard; Wolz, Sascha |
2003 |
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Festliche Kammerweingala ein Genuss für die Sinne
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Knebel, Gerd |
2003 |
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Festliche Kammerweingala der IHK Koblenz
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2003 |
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Eltville, die Weinburg des Kurstaates Mainz
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Wagner, Frank |
2003 |
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Den Weinpanschern auf der Spur : seit 100 Jahren gibt es in Rheinland-Pfalz die Weindetektive ; regelmäßiges Panschen ist die Ausnahme
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Mauder, Ulf |
2003 |
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Vorgestellt: Weine, die sich sehen lassen können : Kammerwein des Jahres
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2003 |
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Mostkonzentrierung: Verfahren der Zukunft? : Technische Erfahrungen an der Nahe im Jahre 2002
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Eichler, Peter |
2003 |
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Glanzvolle Kammerwein-Gala
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Knebel, Gerd |
2002 |
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Energetische Biomassenverwertung : ein Beitrag zur Nachhaltigkeit in der Weinwirtschaft
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Müller, Dierk Hagen; Dobelmann, Jan Kai; Hahn, Hermann H. |
2002 |
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Auch an der Ahr "spitze": Eichen-Fassholz für den Rotweinausbau
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Pohlmeyer, Hannsjörg |
2002 |
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Festliche Kammerweingala der IHK Koblenz : Kammerwein des Jahres
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2002 |
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Mikrooxidation junger Rotweine
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Schneider, Volker |
2001 |
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Aktuelles zur Rotweinbereitung : Herbsttagung in Nieder-Olm
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Michel, Heinrich |
2001 |
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Kellermeisters Kunst entscheidet : beim 2000er Jahrgang sind nachhaltige und kräftige Weine zu erwarten ; Udo Bamberger will bei Imageverbesserung helfen
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Seibert, Armin |
2001 |
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Gärverhalten mikroverkapselter Hefen : angewandte Biotechnologie bei der Weinbereitung
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Fischer, Ulrich; Milos, Claudia |
2001 |
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Winzer auf dem "Holzweg" : Holzfass, Barrique- und Chipseinsatz bei Rotweinen
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Binder, Georg |
2001 |
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Imagepflege auf höchstem Niveau : Kammerwein-Gala 2000
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Knebel, Gerd |
2001 |
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Gelungener Beitrag für das Marketing regionaler Weine : Kammerwein des Jahres
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2001 |
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Alternative zur Mostvorklärung in 2000? : Flotation
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Breier, Norbert; Weiand, Jörg |
2001 |
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Farbstabilisierende Maßnahmen im Rotwein
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Fischer, Ulrich; Löchner, Markus; Clos, Dierk |
2001 |
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Maischegärverfahren für Rotwein : Schülerprojekt ; DDW goes school
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Kopf, Andreas |
2001 |
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Qualität nach internationalem Maßstab : Die Weinmacher
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Pfeifer, Erik |
2001 |
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Der Winzer als Energiewirt
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Dobelmann, Jan Kai; Müller, Dierk Hagen |
2000 |
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