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Wein und Gemüse
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Bordthäuser, Sebastian; Rüther, Manuela |
2019 |
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Fischknochen als archäologische Quelle aus dem Vicus von Belginum
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Heinrich, Dirk |
2019 |
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Aussagen zur Ernährungsweise im Treverer-Gebiet auf der Basis von menschlichen Zähnen und Knochen
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Teegen, Wolf-Rüdiger |
2019 |
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Untersuchungen an Tierknochenfunden des 8. und 10. Jahrhunderts aus dem Kloster St. Irminen-Oeren in Trier : ein Beitrag zum Ernährungskanon eines adligen Frauenkonventes
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Schoon, Reinhold |
2019 |
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Immer der Birne nach
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Schneider, Ira |
2019 |
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Mir honn gehiert, Ihr hätt geschlacht ...
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Röther, Winfried |
2019 |
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Reben, Rebhuhn, Rebellion : Magdalena Christmanns Kochbuch aus dem Jahr 1825 : ein kulinarischer Streifzug durch die Pfälzer Küche : in Erinnerung an Richard Engelhorn
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Brandt, Tristan; Hofmann, Ulla |
2019 |
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Was aßen Kelten und Römer? : Umwelt, Landwirtschaft und Ernährung westlich des Rheins
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Cordie, Rosemarie; Auler, Roman; Archäologiepark Belginum |
2019 |
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Die Notzeiten der späten 1840er Jahre im Kirchspiel Feldkirchen aus historisch-demographischer Sicht
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Priewer, Helmut; Priewer, Mathias; Busch-Schirm, Beate |
2018 |
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Die Manufaktur aus der Natur : Govinda in Birkenfeld steht für süßen Genuss ohne Reue
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Bomba, Magdalena |
2018 |
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"Mit dieser Erfolgsgeschichte hätte niemand gerechnet" : Interview mit Dr. Rainer Lauf
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2018 |
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Tradition und Tafeln teilen : Gaumenfreuden locken im Europäischen Kulturerbejahr
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Steinweg, Michaela |
2018 |
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Über die Würz- und Heilkraft mittelalterlicher Gewürzkräuter - dargelegt anhand archäobotanischer Funde aus Trier
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König, Margarethe |
2018 |
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Herbst in der Pfalz - Kastanienzeit
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Roth, Josef |
2018 |
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Die Tradition des guten Geschmacks : sie werden heiß und innig geliebt: Die Dampfnudeln : sie haben es in die USA geschafft und sind in der Pfalz fast vergessen: Die Strauben (Funnel Cake) : sie stammen aus und man isst sie in der Südwestpfalz: Die Grummbeerwaffele ...
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Croissant, Janina |
2018 |
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Bürgerliche Identität in Töpfen und auf Tellern. Auguste Schneider, Vorsteherin der Kreishaushaltungsschule Alzey, und ihr Praktisches Kochbuch, ein Bestseller
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Rosenau, Renate / 1941- |
2018 |
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Mainzer Fertigwürze 1527
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Grünewald, Mathilde |
2018 |
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Maccaroni und Vermicelli aus Höchst a.M. und Mainz - zur frühen Nudelfabrikation in Kurmainz
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Schneider, Konrad |
2018 |
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Ladwersch, Metzelsupp unn hol emol ruff : Küchenschätze aus Großmutters Zeiten
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Jürging, Elisabeth |
2018 |
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Drei Sterne mit 29
| weder Star-Allüren noch eine überdrehte Show, obwohl er allen Grund dazu hätte: Clemens Rambichler, der jüngste 3-Sterne-Koch Deutschlands, bleibt lieber bodenständig - wie seine grandiosen Menüs
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Schaertl, Marika |
2018 |
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"Keschde" : Edelkastanie (Castanea sativa)
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2018 |
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Küchenklassiker aus der Eifel : Stampes, Strüh un Schlootematsch
| 1. Auflage |
Schneider, Ira |
2018 |
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Das Kochbuch der Generation Riesling : so kochen junge Winzer
| Zweitauflage |
Schreck, Alexander; Stammen, Carsten M.; Generation Riesling |
2018 |
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Die Urmeenzer Küch : Lieblingsgerichte aus Mainz
| 1. Auflage |
Kroemer, Andreas |
2018 |
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Kochen wie damals oder Heimat im Kochtopf : überlieferte Rezepte
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Michel, Edith; Heimatverein Worms-Pfiffligheim |
2018 |
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