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Eltville, die Weinburg des Kurstaates Mainz | Privatdr. Wagner, Frank 2003

Den Weinpanschern auf der Spur : seit 100 Jahren gibt es in Rheinland-Pfalz die Weindetektive ; regelmäßiges Panschen ist die Ausnahme Mauder, Ulf 2003

Vorgestellt: Weine, die sich sehen lassen können : Kammerwein des Jahres 2003

Mostkonzentrierung: Verfahren der Zukunft? : Technische Erfahrungen an der Nahe im Jahre 2002 Eichler, Peter 2003

Glanzvolle Kammerwein-Gala Knebel, Gerd 2002

Energetische Biomassenverwertung : ein Beitrag zur Nachhaltigkeit in der Weinwirtschaft Müller, Dierk Hagen; Dobelmann, Jan Kai; Hahn, Hermann H. 2002

Festliche Kammerweingala der IHK Koblenz : Kammerwein des Jahres 2002

Auch an der Ahr "spitze": Eichen-Fassholz für den Rotweinausbau Pohlmeyer, Hannsjörg 2002

Mikrooxidation junger Rotweine Schneider, Volker 2001

Aktuelles zur Rotweinbereitung : Herbsttagung in Nieder-Olm Michel, Heinrich 2001

Kellermeisters Kunst entscheidet : beim 2000er Jahrgang sind nachhaltige und kräftige Weine zu erwarten ; Udo Bamberger will bei Imageverbesserung helfen Seibert, Armin 2001

Gärverhalten mikroverkapselter Hefen : angewandte Biotechnologie bei der Weinbereitung Fischer, Ulrich; Milos, Claudia 2001

Winzer auf dem "Holzweg" : Holzfass, Barrique- und Chipseinsatz bei Rotweinen Binder, Georg 2001

Gelungener Beitrag für das Marketing regionaler Weine : Kammerwein des Jahres 2001

Imagepflege auf höchstem Niveau : Kammerwein-Gala 2000 Knebel, Gerd 2001

Alternative zur Mostvorklärung in 2000? : Flotation Breier, Norbert; Weiand, Jörg 2001

Farbstabilisierende Maßnahmen im Rotwein Fischer, Ulrich; Löchner, Markus; Clos, Dierk 2001

Maischegärverfahren für Rotwein : Schülerprojekt ; DDW goes school Kopf, Andreas 2001

Qualität nach internationalem Maßstab : Die Weinmacher Pfeifer, Erik 2001

Der Winzer als Energiewirt Dobelmann, Jan Kai; Müller, Dierk Hagen 2000

Der kellerwirtschaftliche Informationsdienst der SLFA Neustadt Fischer, Ulrich 2000

Der Rote reißt alles raus : Wein im neuen Design: Frisch gestylt und der Absatz steigt Hartmann, Harald 2000

Der Wein Karls des Großen Eichler, Peter; Eschnauer, Heinz R.; Franz, Dieter 2000

Das weinchemische Labor Kettern, Walter 2000

Von Weinbauschule in die ganze Welt : SLVA feiert nächstes Wochenende 100. Geburtstag Seibert, Armin 2000

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