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Die "Hoschemer Küch"
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Melters, Hans-Gerd |
2006 |
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Vom Arme-Leute-Essen zum "Kanzler-Steak" : Metzgermeister Klaus Wolf plädiert für Saumagen als Alternative zu Kartoffelsalat und heißen Würstchen an Heiligabend
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Werner, Günter |
2006 |
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Wie unsere Vorfahren sich ernährt haben - wie die Kartoffel in die Pfalz gekommen ist
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Hacker, Hans-Joachim; Rambow-Chelius, Margit |
2006 |
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Ein früherer Backtag auf dem Dorf : am Beispiel von Biebernheim wird deutlich, dass die Vorfahren echte Selbstversorger waren
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Belzer, Norbert |
2006 |
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"Ich habe schon auf manchem Herd gekocht" : Anmerkungen zu einem Kochbuch von 1896 für die jüdische Küche des Trierer Landes
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Steines, Roland |
2005 |
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Frankenstein und die "Hellbeere"
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Grasmück, Erwin |
2005 |
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Wie sich die Menschen an der Untermosel früher um den Lebensunterhalt der Familie sorgten
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Umbach, Edwin |
2005 |
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SWT-Sportler-Kochbuch : was die Region so alles auftischt
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Traut, Nina; Stadtwerke Trier |
2005 |
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Lust auf die Pfalz : die 100 besten Rezepte der Weingüter
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Wagner-Eymann, Ingeborg |
2005 |
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Teurer Fall vor die Armen
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Roschy, Richard |
2005 |
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Die "Hoschemer Küch"
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Melters, Hans-Gerd |
2005 |
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Schlachtfest in der "schlechten" Zeit
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Karch, Ewald |
2005 |
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Eine kulinarische Weinreise durch die Pfalz
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Többen, Katharina; Faber, Armin; Mühlberger, Holger |
2005 |
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Die neue Essklasse : Genuss mit Zukunft
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Brenner, Iris |
2005 |
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Die Seele kocht ... : ... am liebsten mit Riesling
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Mergenbaum, Angelika; Boecking, Ulrike |
2005 |
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Möhrenrezepte und "Becheler Hausmannskost" : [dieses Kochbuch wurde aus Anlass der 750-Jahr-Feier der Ortsgemeinde Becheln ... herausgegeben]
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Losen-Ansel, Gisela; Frauenkreis (Becheln) |
2005 |
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Mit Bacchus auf Reisen : das WeinKochbuch ; die Topwinzer von Ahr, Mittelrhein, Mosel, Rheingau und Rheinhessen - mit leckeren Rezepten
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Apelt, Hans Wilhelm |
2005 |
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Die Schmeer
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Nieder, Rosi |
2004 |
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Die "Hoschemer Küch"
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Melters, Hans-Gerd |
2004 |
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Sinne : Karlfried Geissler und Dieter Mauer über die Malerei von Rainer Stocké ; mit besonderen Rezepten ausgewählter Köche
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Stocké, Rainer F.; Geißler, Karl Friedrich; Mauer, Dieter |
2004 |
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Meisterköche der Region
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Wagner, Andreas; Stadtwerke Trier |
2004 |
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Liselotte und der Krautsalat mit Speck : Auszug aus einem Brief an die Kurfürstin Sophie
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Forster, Gerd |
2004 |
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Geschmack, wieder entdeckt : die Pfalzbibliothek in Kaiserslautern zeigt, "was de Pälzer so esst"
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Gilcher, Dagmar |
2004 |
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Die kulinarische Pfalz
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Többen, Katharina; Löbell, Gertrud; Löbell, Eberhard; Kray Iversen, Björn |
2004 |
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Scharfes aus der historischen Senfmanufaktur
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Stapmanns, Juliane |
2004 |
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