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Wie ein Vulkan den Hunger in die Eifel brachte : globale Auswirkungen einer Naturkatastrophe vor fast 200 Jahren Knauf, Norbert 2012

Was Oma einst anrichtete : Eifeler Küchengeschichten Schröder, Joachim 2012

Die Küche im Felsenland Südeifel Schlösser, Stephan; Wagner, Elke 2012

Warum die Eifel 1816 hungerte Richter, Aloys / 1926-2018; Nett, Renate 2010

Das Eifelkochbuch Teuber, Klaus 2010

Das Brotbacken in früheren Jahren : Erinnerungen an die Kindheit Ollinger, Josef / 1938- 2010

Das Eifel-Kochbuch Otzen, Barbara; Otzen, Hans 2009

Von der Weinkönigin und dem rechten Maß Weis, Karlheinz 2009

Das Eifel-Kochbuch 2009

Oma kannte noch keinen Supermarkt : wie sich die Menschen in der Eifel früher um den Lebensunterhalt der Familie sorgten Umbach, Edwin 2008

Essen in der Eifel Schröder, Joachim / 1949- 2008

Was die "Deutsche Weinkönigin" nicht wusste Kelkel, Franz 2008

Bierstadt Bitburg, Hopfen und Malz, Viez und Edelbrände Schaal, Frank 2008

Eine wahrhaft schmackhafte Region : Eifeler Küche einst und jetzt Wendt, Christoph 2008

We' ma deijch net hätten un de klaa Grompern : ein kleiner Streifzug durch unsere Kartoffelgeschichte Meyer, Norbert 2008

Hausschlachtung in der Eifel Stadtfeld, Horst 2008

Eifeler Herd ist Goldes wert | 1. Aufl. Hartmann, Annette; Kramp, Ralf 2008

Eifeler Notzeiten Kelkel, Franz 2007

"Muckefuck" und Malzkaffee Mayer, Alois / 1942- 2007

"Muckefuck" und Malzkaffee Mayer, Alois / 1942- 2007

Als der Supermarkt noch nicht geboren war : Vorratshaltung und Hauswirtschaft in der Vergangenheit Kaufmann, Mario 2006

Leckere Gerichte rund um die Kartoffel : Rezepte aus der Region zwischen Eifel, Mosel und Hunsrück Volksfreund-Druckerei Nikolaus Koch (Trier) 2006

Das kleine Eifel-Kochbuch | Vollst. überarb. Miniausg. Stein, Trude; Stein, Veronika 2006

"Muckefuck" und Malzkaffee Mayer, Alois / 1942- 2006

Eigenversorgung vor Jahrzehnten Ferdinand, Maria 2006

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