Die Rheinland-Pfälzische Bibliographie
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Natur, Kochkunst & Kultur : Eifel, Mosel, Hunsrück Landfrauenverband des Kreises Cochem-Zell 2001

Zu Gast an der Mosel : Spezialitäten von der Quelle bis zur Mündung Portugall, Dieter; Kissel, Renate 1998

Genussgeschichten von der Mosel : eine kulinarische Reise durch zweieinhalb Jahrtausende Scholz, Ingeborg

Heimat & Genuss : Wissenswertes und Leckeres aus der Heimat. Ross, Lars Oliver

Mosel-Küche

Die Moselküche | 2. Auflage König, Sabine; Neukirch, Jennifer; https://d-nb.info/gnd/121-130150; Kaster, Franz; Urban, Jan

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