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Imbiss-Betriebe im Test Jöricke, Christian 2001

Gegenüber dem Dom weltlich genießen : das "Palais Kesselstatt" ist nach der Wiedereröffnung zu neuem Leben erblüht Windfuhr, Susanne 2000

Sprengt das Tulip Inn : verschönert Trier Jöricke, Frank 2000

Mediterranes Ambiente am Moselufer : Gastronom Karl Schmelzer setzt mit der "Bagatelle" auf leichte, südländische Kost Windfuhr, Susanne 2000

Die Pioniere in Triers Feinschmecker-Szene : mit Waldes "Pfeffermühle" erhielten Gourmets vor fast drei Jahrzehnten am Moselufer eine neue Anlaufstelle Windfuhr, Susanne 1999

Genießen mit viel Zeit und Muße : Gault-Millau-Punkte in der Aufbauphase Windfuhr, Susanne 1999

Schlichte Eleganz in märchenhaftem Ambiente : auf Schloß Monaise bietet Hubert Scheid schnörkellose Eßkultur Windfuhr, Susanne 1999

Seine Küche lebt von der Variation : Küchenchef Wolfgang Becker bringt das traditionelle Weinhaus Becker in Olewig erstmals in den Gault Millau Windfuhr, Susanne 1999

Aus der Natur bezieht er Zutaten und Schaffenskraft : bei Küchenchef Albert Romanski spielt die Natur die erste Geige 1999

Gastgeberverzeichnis ... Urlaubsregion Trier : Hotels, Pensionen, Ferienwohnungen, Urlaub auf dem Winzerhof, Bauernhof, Cafés, Restaurants, Weinstuben 1996

Gastgeberverzeichnis ... Trier, Stadt und Land : Hotels, Pensionen, Ferienwohnungen, Cafés, Restaurants, Weinstuben 1993

Trier-Saarburg, Eifel-Süd à la carte 1991 : Restaurants haben nichts zu verbergen ; Originalspeisekarten, gastronomische Empfehlungen, ausgewählte Rezepte von bekannten Meisterköchen und vieles mehr ; ein Wegweiser zu empfohlener Gastronomie sowie Gaumenfreuden von gutbürgerlich bis fein ; der unentbehrliche Helfer, Wegweiser zu ausgesuchten, gut geführten Hotels, Restaurants, Gasthäusern Düppenbecker, Hermann 1991

Trier und Trierer Land : Gastgeberverzeichnis 1990

Trier bei Nacht?! : ein unvollständiger, subjektiver Leitfaden durch Triers Szene Samland, Bernd-Michael 1985

Urlaubsplaner Trier : Gastgeber und Reiseangebote // ttm, Trier Tourismus und Marketing

Guten Appetit! : Schlemmen & geniessen in der Region TW Wochenspiegel GmbH & Co. KG

Trierer Lokale gestern und heute Morgen, Roland; Tietzen, Josef

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