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The Glycol Scandal of 1985 Wiczlinski, Verena von 2019

Wein aus eingetrockneten Trauben : den Klimawandel annehmen, eröffnet neue Möglichkeiten Degünther, Bernhard 2019

Riesling, Burgunder & Co. im Höhenflug Wechsler, Bernd 2019

Gelegenheit macht ... Pilz, Hermann 2019

Ein Jahrhundert Sekt 2019

Entscheidungen Hulten, Sarah / 1991- 2019

Auf Ihr Wohl : das Gute genießen Mittelrhein-Verlag 2019

The Production of Wine Engelen, Ute 2019

Kellerarbeit nach der Weinlese Anfang des vorigen Jahrhunderts : Walporzheimer Winzerverein : "Ein Jahrgang im Keller, ein Jahrgang am Stock und ein Jahrgang auf der Bank" Schüller, Werner 2018

Infinity Wines - Join the Roadtrip : Oppenheimer Fachschulprojekt Hochthurn, Anne; Lönarz, Simon; Schwaab, Jonas 2018

20 Prozent Bio für Rheinland-Pfalz : mit dem ersten Öko-Aktionsplan des Landes Höfken, Ulrike; Rheinland-Pfalz. Ministerium für Umwelt, Energie, Ernährung und Forsten 2018

Schnelltest auf Schadorganismen : Detektion von Schadhefen und -bakterien Rex, Friederike; Scharfenberger-Schmeer, Maren 2018

Auf der Suche nach dem besten Verschluß Rudy, Horst 2017

WeinEvolution16 - traditionell anders : Oppenheimer Fachschulprojekt wird auf den Agrartagen vorgestellt Mattstädt, Karin; Gutzler, Matthias 2017

Vom Backen, Brauen, Keltern und Gerben : Zeugnisse der Herstellung von Nahrungs- und Genussmitteln sowie Bekleidung in Rheinland-Pfalz Custodis, Paul-Georg 2017

"Ich will den perfekten Kabinett!" Dejnega, Daniela; Niepoort, Dirk; Niepoort, Daniel 2017

Rheinhessen - eine dynamische Region mit innovativen Zielen zur oenologischen Typdifferenzierung Breier, Norbert 2016

"Spätlesen aus der Chemieküche" : der Glykol-Skandal im Jahr 1985 und seine Folgen Wiczlinski, Verena von 2016

Die Herstellung von Wein Engelen, Ute 2016

Wo aber der Wein fehlt, stirbt der Reiz des Lebens : Aspekte des Kulturguts Wein Zwickel, Wolfgang; König, Helmut; Decker, Heinz 2016

Hex, hex: Mondholz für Moselwein Mieding, Nicole 2016

Viel schwefelige Säure für mehr Farbe? : Farbe, Tannine und Frucht beim Spätburgunder Wegmann-Herr, Pascal 2016

Sauvignon blanc - oenologische Stilmittel : Maßnahmen zur stilistischen Differenzierung Grein, Benedikt 2016

Rheinland-Pfalz: Optimismus am Markt : Halbjahreszahlen der Qualitätsweinprüfung Wechsler, Bernd 2016

Schonende Reduzierung möglich : Versuchsergebnisse 2014 Schandelmaier, Bernhard 2016

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