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Aktuelle Erfahrungen mit der Cross-Flow-Filtration : Podiumsdiskussion auf der Kreuznacher Wintertagung
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Kettern, Winfried |
1992 |
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Ein spätrömisches Bronzedepot aus Filzen : Hinweise auf die antike Weinbereitung?
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Gilles, Karl-Josef / 1950-2018 |
1992 |
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Mosel schneidet schlecht ab : Qualitätsprüfung Rheinland-Pfalz 1991
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Stöhr, Wolfgang |
1992 |
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Eine neu konzipierte Pressenkonstruktion im Test
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Seckler, J.; Vogel, A.; Hamatschek, Jochen / 1954- |
1992 |
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Traubensaftbereitung im Winzerbetrieb
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Bamberger, Udo / 1953- |
1992 |
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Möglichkeiten der SO2-Einsparung
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Bach, Hans P. |
1992 |
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Verminderung und Verwertung von Rückständen bei der Weinbereitung
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Walg, Oswald; Börker, Wolfram |
1992 |
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Cross-Flow-Filtration - aktuelle Erfahrungen : Podiumsdiskussion
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Kettern, Walter |
1992 |
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Neue Wege zur Erhaltung natürlicher Restsüße
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Bamberger, Udo / 1953- |
1992 |
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Untersuchungen zur Bedeutung phenolischer Trauben- und Weininhaltsstoffe für den Sortencharakter und die Qualität des Weines
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Vassilou, Paraskevi |
1992 |
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Empfehlungen zur Jungweinbehandlung des Jahrgangs 1991
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Scholten, G.; Friedrich, G. |
1992 |
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Pflicht zum Gehorsam : der Mainzer Justizminister Caesar überzieht widerspenstige Staatsanwälte mit Dienstordnungsverfahren
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1991 |
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Lieblicher Essig : über zwei Millionen Liter rheinland-pfälzischer Wein wurden umetikettiert, mit DDR-Wein gepanscht und illegal in Ostdeutschland verhökert
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1991 |
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Kognakbrenner: d. Geschichte v. Geist d. Weines anderer Teil
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Arntz, Helmut |
1990 |
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"... da schmeckt der Wein so gut" : eine kleine Mainzer Weingeschichte : von Rebe und Traube, Zucker und Wasser
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Schenk, Günter / 1948- |
1990 |
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Preisträgerverzeichnis der Wein- und Sektprämiierung : Anbaugebiet Rheinpfalz
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Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz |
1988 |
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Aus dem Anschreibebuch des Mathias Bauer aus Bodendorf : Rezepte zum Schönen und Verbessern von Wein aus dem Jahre 1820 : (zugleich eine Geschichte der Familie Bauer in Bad Bodendorf)
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Seel, Karl-August / 1933-2018 |
1987 |
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Wein schmiß den stärksten Mann um : Erinnerungen an den "Kirner Schmisser" und an Lese am Kirner Schloßberg
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1987 |
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Genossenschaft half Winzern aus wirtschaftlicher Not : Rückblick auf 50 Jahre Kellerei der Nahe-Winzer
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1985 |
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Schon 250 Jahre ist die Firma dem Wein verbunden : Weinkellerei Huesgen feiert jetzt ein seltenes Jubiläum
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1985 |
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Rosenmontagszug für sauberen Wein : Ludwig Gall und seine Naßverbesserung vor 126 Jahren am närrischen Pranger
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Monz, Heinz / 1929-2012 |
1983 |
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Bopparder Winzertradition 300 Jahre in einer Familie : Zum Jubiläum festliche Weinprobe im Weingut Engels-Weiler
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1983 |
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Maschinen des Winzers für viele Generationen : Die Geschichte der hölzernen Keltern ; Heute Nostalgie-Stücke
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Märzhäuser, Gernot K.; Stumpf, Bodo |
1982 |
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Von der Pfropfrebe zum Jungfernwein
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Kees, Hanspeter / 1934-1981 |
1982 |
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Verringerung der Gewässerbelastung in der Weinwirtschaft
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Hantge, Eberhard |
1981 |
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