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In der St. Gilgenvorstadt war immer gut Herberge Bold, Alfons / 1896-1956 1955

Von der Pfaffenstube zum Dompfarrhaus Klotz, Fritz 1955

Pfalz am Rhein. Hotels und Gasthöfe, Jugendherbergen und Hütten im Pfälzer Wald. 1955/56. 1955

Das Haus "Zur Rose" in Speyer Bold, Alfons / 1896-1956 1954

Vom Altenhof und seinem Pfalzkeller : ein Rückblick auf 1 000 Jahre Buchheit, Gert 1954

Sankt Jost und Herr von Rodenstein Bold, Alfons / 1896-1956 1954

Fleischversorgung und Fleischuntersuchung in der Stadt Andernach am Rhein vom 16. bis Beginn des 19. Jahrhunderts Kaes, Hans 1954

Das Gasthaus zum Schützenhof. Von der versunkenen Welt der Mainzer Bohème Kersting, Hans 1954

Heute "Capitol" und Bernardushof" : einst: "gut herberg zum gültenen Lamm" Bold, Alfons / 1896-1956 1954

Zum "Gele Leo" und zum "Weise Windt" Bold, Alfons / 1896-1956 1953

Der altbekannte "Güldene Adler" und die Bierstadt Speyer Bold, Alfons / 1896-1956 1953

25 Jahre Weinbiethaus Herzog, Karl August 1953

In Deidesheim steht das älteste Gasthaus der Pfalz : vom "Hof zum Krug" zur "Kanne" 1952

Hotel- und Reiseführer Rheinland-Pfalz Fremdenverkehrsverband Rheinland-Pfalz; Landesverkehrsverband Rheinland-Pfalz 1952

Entstehungsgeschichte der Herberge "Zum bloen Löwen" auf Neubau : (jetzt Gastwirtschaft von Wasem) Arold, F. L. 1952

Kaiser Joseph II. Einkehr im "Schwanen" zu Mainz 1951

Die historische Deidesheimer "Kanne" unter dem Hammer : das wechselvolle Schicksal des ältesten Gasthauses der Pfalz 1951

Pfälzerwaldvereins-Hütten Ohler, Emil 1950

40 Jahre "Neustadter Haus" am Hellerplatz 1950

Rheinisch-pfälzische Hotels Gaststätten : Mitteilungsdienst d. Landesverbandes Hotel- und Gaststättengewerbe Rheinland-Pfalz 1948

Geschichte um Pfälzer Gaststätten Becker, Albert 1940

Zur Geschichte des Wirtschaften im Kuseler Land Zink, Albert 1939

Eine historische Gaststätte in Rodalben Matheis, Eugen / 1881- 1939

Die Grünstadter Wirtschaften "Zum Berg", "Zum Löwen", "Zu den drei Königen", "Zum Schwanen" und zur "Jakobslust" im Lauf der Jahrhunderte und die verwandtschaftl. Beziehungen ihrer Besitzer mit dem Familiennamen Becker Feßmeyer, Hans 1939

Aus Landschaft und Volkstum gewachsene Gaststättenkultur an der Deutschen Weinstraße Sander, Karl / 20. Jh. 1938

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