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Lost Places - verschwundene Brauereien in der Region : "Hopfen und Malz - Gott erhalt`s"
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Rücker, Wilma |
2021 |
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Die Milch, in unseren Breiten das Ur-Lebensmittel aller Warmblüter
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Höh, Hans |
2021 |
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What the "bleat" is going on?! : turning from pig fattening to cheese making. It started off as a forced change for the Prokop farm in Landau but it soon became a success story ...
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Weik, Sarah; Beekmann, Julian |
2021 |
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Von Milchlieferung und "Milchheischern" : Milchlieferungsgenossenschaften in der Nordpfalz
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Huber, Inge |
2021 |
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Vom Brennen und Schmecken : Aus Eifel-Birnen, -Zwetschgen und -Äpfeln wird bei Franz-Josef und Margret Wenzel in der Südeifel feinster Obstbrand hergestellt. : Die Brennerei ist seit Generationen in Familienhand, heute gehört ihr Brand sogar zu den zehn Eifeler Edelbränden.
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Olion, Michelle; Steinicke, Gabriele; Gaasterland, Achim |
2021 |
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Van branden en proeven : Bij Franz-Josef en Margret Wenzel in de Zuid-Eifel wordt de fijnste fruitbrandewijn gemaakt van Eifel-peren, -pruimen en- appels. : De distilleerderij is al generaties lang in de familie en tegenwoordig is het een van de tien beste Eifel-Brandewijnen.
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Olion, Michelle; Steinicke, Gabriele; Gaasterland, Achim |
2021 |
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Fruchtsäfte vom "Wässerchen" : Vielfalt aus Eschfeld
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Lieser, Stefan |
2021 |
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Eine besondere Form des Naturschutzes : Eifeler Edelbrand
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Foester, Hubertus |
2021 |
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Weißes Glück "Made in Eifel" : Arla Foods
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2021 |
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Per App den Salat vorbestellen : Zalat-o-mat GmbH in Kandel - Neuer Vertriebsweg für Salate und Co.
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Bohnert, Isabelle |
2021 |
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Hochprozentiges mit Liebe zur Tradition
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Hebgen, Markus |
2020 |
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Sommer, Sonne, Korn
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Hebgen, Markus; Malik, Barbara |
2020 |
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Da braut sich was zusammen ... : die Region Koblenz-Mittelrhein ist ein Mekka für Freunde des handwerklich gebrauten Bieres
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Malan, Christian |
2020 |
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Milch und Joghurt vom Engelshof : regional und selbstgemacht
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Foester, Hubertus |
2020 |
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Dr. Michael Dietzsch feierte 80. Geburtstag : langjähriger Geschäftsführer bei Bitburger Brauerei : mit Marketing- und Vertriebsstrategie Grundstein für Aufstieg als Premium-Marke gelegt
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2020 |
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2019 brachte weitere Einbußen beim Milchgeld : Hessen und Rheinland-Pfalz: 34,69 Ct/Kg für GVO-freie Milch
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Keunecke, Kerstin |
2020 |
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Rhein-Sieg-Germania Brauerei : Geschichte einer Marke
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2020 |
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Regionaler Kultgenuss : interessante Marketing-Ideen und neue Konzepte machen traditionelle Klassiker in der Region zum hippen Genuss
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Strauß, Torsten |
2020 |
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Da braut sich was zusammen ... : der Milde Westen ist ein wahres El Dorado für Freunde handwerklich gebrauten Bieres : zahlreiche Brauereien sind hier in den vergangenen Jahren entstanden
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Strauß, Torsten |
2020 |
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Auf der Arenburg braute man um 1600 bereits zwei Sorten "Arenberger" : Alkoholverbot für Fuhrleute bereits vor 400 Jahren : "Herrenbier" für Burgbeamte, "Gesindebier" für Knechte und Mägde
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Neu, Peter |
2020 |
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Den Hahn aufdrehen und schon regnet es : Regen nach Maß für den vorderpfälzischen Gemüsegarten
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Kraus, Christine |
2020 |
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Blau, blau, blau blüht ... Lavendel
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Reiter, Ildikó; Reiter, Thomas; Hilker, Anne |
2020 |
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Edles Eifel-Obst von Hand gebrannt : die Wolsfelder Eifelbrennerei
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Fentroß, Jeannette |
2020 |
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Die Sieg-Rheinische Germania Brauerei AG Hersel/Wissen : über 100 Jahre Braukunst
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Großmann, Stefan |
2020 |
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Bierproduktion mit allen Sinnen erleben : Bitburger Marken- und Erlebniswelt
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Foester, Hubertus |
2020 |
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