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Brot und Wein - in guten und in schlechten Zeiten : Photographien und Installationen aus der Lebens- und Arbeitswelt von Winzerfamilien ; ein Lese- und Bilderbuch zur Ausstellung Brot und Wein anlässlich der 1000-Jahrfeier im Moseldorf Reil im Jahre 2008 Roth, Eleonore; Reil; Ausstellung Brot und Wein (2008 : Reil) 2008

Ein moselromanisches Reliktwort: Viez (lat. faex) Kramer, Johannes 2002

Tawerner Koch- und Backrezepte | 21. Aufl. Wagner, Marita; Katholische Frauengemeinschaft St. Peter und Paul (Tawern) 2002

Genetische Vielfalt bewahren : heimische Pflanzen haben sich in Jahrhunderten ihrer Umgebung angepasst Titz, Norbert 2001

Eifeler Küche : mit Kindern kochen, backen und erzählen Lange, Sophie 1999

Rachtiger Koch- und Backbuch : gesammelte Rezepte, Verse und Gedichte rund um den Küchenherd Familiengottesdienstkreis Rachtig 1999

Viez in und um Aach Klitta, Eberhard 1997

Ahrtaler Spezialitäten Warnecke, Hans / 1930-2007 1996

Alt-Eifeler Küche : Spezialitäten, Traditionen, Frauenwirken Lange, Sophie 1995

Noch vor vierzig Jahren : Brotbacken in der Westeifel in Selbstversorgung ; ein Beispiel für Arbeitsvernetzung Nosbüsch, Johannes / 1929- 1994

Alt-Eifeler Küche : Spezialitäten, Traditionen, Frauenwirken Lange, Sophie 1994

Essen in der Eifel Heyen, Franz-Josef / 1928-2012 1993

Eßgewohnheiten Mertes, Erich / 1926- 1993

Das Gebildebrot und -gebäck des Hochwaldes Biwer, Anton 1991

Dat Hoor en de Wuusch : Erinnerungen an den Hausschlachttag früherer Jahre Bongart, Rosemarie / 1931-2017 1985

Brot, Butter und Käs' : eine volkskundliche Betrachtung über das rheinhessische Leibgericht Wendel, Georg 1968

Das Schlachtfest Etienne, Fred 1957

Der gute Pfälzer Honig : vom wilden Bienenschwarm zur planmäßigen Bienenzucht 1951

Mehr als vierhundert Jahre gibt es schon Speyerer Brezeln : ... Brezelfest ist aber erst vierzig Jahre alt Doll, Ludwig Anton / 1919-2009 1951

Birnenkraut und Mobbes in Waldorf Merzenich 1941

Pfälzisches Weihnachtsgebäck Weckesser, Franz / 1899-1942 1934

Hauswirtschaft : Hausschlachtung Herfen, Irene

Genussgeschichten von der Mosel : eine kulinarische Reise durch zweieinhalb Jahrtausende Scholz, Ingeborg

Das Zettinger Birrekraut Gorges, Stefan

Baguette für Deutschland Henn, Carsten Sebastian / 1973-

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