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Traditionelles Brotbacken im holzbefeuerten Steinofen : die Kunst des Sauerteigbrotbackens Barth, Werner / 1936-; Barth, Lieselotte 2017

Als im Dorf über Jahre der Mangel regierte : ländliche Versorgung in der Kriegs- und Nachkriegszeit am Beispiel der Gemeinde Rehe Gerz, Wolfgang / 1951- 2017

Hausschlachtung "Schlachtfest" in Gillenfeld Harz, Theo / 1949-; Borsch, Theo 2016

Beschaffung von Lebensmitteln in der Nachkriegszeit Fries, Helmut 2016

"Der Kaffee der Zöglinge ist eine geheimnisvolle, dünne Brühe ... " : der Westerwald und seine Getränke im 19. Jahrhundert Keller, Ulrich 2016

Das tägliche Brot und die Backhäuser - am Beispiel Mülheim-Kärlichs Henrichs, Winfried 2016

Die Schwarzbrotgrenze im Vinxtbachtal Kurth, Karl-Heinz / 1956- 2016

1688 Limonade : das neue Original aus Koblenz 2016

Brotbacktage meiner Kindheit Teusch, Hans 2016

Wie ich als Kind das Brotbacken erlebte Ewen, Heinrich / 1932- 2016

Die Gillenfelder Gemeinschaftsbackhäuser Schenk, Günter / 1950- 2016

Wie in alten Zeiten Brot gebacken wurde Thielen, Alois / 1947-; Harz, Theo / 1949-; Borsch, Wolfgang / 1961- 2016

Brotbacken vor 70 Jahren Knautz, Birgit 2016

Gestatten Henkelmann 2016

Onkel Henry aus Amerika : die ersten Nachkriegsjahre waren geprägt von Armut und Hunger und bleiben bei den in den 40er-Jahren Geborenen in dauerhafter Erinnerung Wessels, Heinz 2016

Die Kartoffel - ein Volksnahrungsmittel Schönhofen, Werner / 1940- 2016

Korb Grumbiere unterm Bett weg gestohlen : wohl ältester schriftlicher Beleg für die Kartoffel im Hunsrück stammt aus dem Jahre 1723 Zimmermann, Erik 2016

Heute mal anders! : Kooperationsprojekt Veggieday Rheinland-Pfalz abgeschlossen Glasenapp, Gabriele von 2015

Backhaus und Arrestzelle Schemer, Josef 2015

Vom Brotbacken und vom Schlachten : Erinnerungen aus den 30er und 40er Jahren aus Zendscheid Wirtz, Herbert 2015

Auf den Einkaufslisten der Deutschen findet sich immer mehr Grünes : wie sich regionale Erzeuger und Händler mit dem wachsenden Bio-Markt arrangieren Hentschel, Uwe 2015

Erzbischof schlemmte auf der Schmidtburg : Kurfürst Balduin war Feinschmecker Zimmermann, Erik 2015

Als noch im "Backes" Brot gebacken wurde Juchem, Hans 2015

"Zuckerwaaren-Automaten" und "Sammelwuth unter den Knaben" : eine Gefahr für Kinder und Jugendliche im Jahre 1900? Seil, Rainer / 1957- 2015

Töppehaufe, Dippekuchen, Tiefkühlpizza : von Innovationen in Westerwälder Küchenräumen Ehrenwerth, Manfrid / 1955- 2015

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