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Suppenlative : "Hier schlemmt die Wutz, oder wie die Suppe auf den Römerplatz kam!" | 1. Auflage | Langer, Paul; Pro KIBO e.V. | ||
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Pfälzer Genussbuch : der Wegweiser zu 138 Produzenten | 1. Auflage | Kaiser, Olivia | ||
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Pfälzer Saumagen : Geschichten rund um eine pfälzische Spezialität | Kray Iversen, Björn; Dostal, Michael | ||
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Genussregion : Rhein, Nahe, Hunsrück | |||
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Brot backen ist wieder in der Mode : die alten Backhäuser erfreuen sich in den Dörfern in Hunsrück und Eifel wachsender Beliebtheit | Kugel, Heinz | ||
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Brot und Kuchen aus dem Backes | |||
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Abend in einer Westricher Latwergküche | Franz, Karl | ||
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Schlemmen am Eifelsteig : Rezepte und Geschichten von Aachen bis Trier | Vom Venn, Hubert | ||
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Die Moselküche | 2. Auflage | König, Sabine; Neukirch, Jennifer; Hoffmann, Andreas; Kaster, Franz; Urban, Jan |