Die Rheinland-Pfälzische Bibliographie
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Ein Wäller schrieb TV-Geschichte : Clemens Wilmenrod - der Fernseh-Koch, der kein Koch war | Krause, Ulrich | 2007 | |
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Die Küche als ureigener Ort der Kommunikation : in seinem Restaurant in Mainz-Gonsenheim setzt Sternekoch Frank Buchholz neue Maßstäbe | Bonewitz, Michael / 1961- | 2007 | |
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Mit Leidenschaft kochen und Segel setzen : Eva Eppard ist Küchenchefin im Finther Atrium Hotel - eine Mainzerin, die als Köchin die Welt bereiste | Bonewitz, Michael / 1961- | 2007 | |
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Gegessen wird natürlich : eine Kräuterwanderung mit Spitzenkoch Jean-Marie Dumaine | Maurer, Simone | 2007 | |
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Vom Klostergarten in die Haute Cuisine : Peter Wamhof ist der neue Küchenchef im Hilton Mainz | Bonewitz, Michael / 1961- | 2007 | |
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Zeit für guten Geschmack | Buchholz, Frank / 1967-; Brettschneider, Jan C. | 2007 |
Die RPB enthält aktuell 567050 Literaturnachweise | Ein Entwicklungsprojekt von