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Die Spießbraten-Trilogie Bank, Hermann; Brandt, H. Peter; Hoebbel, Klaus / 1934-2021 2008

Mer eßt net mieh, als mit aller Gewalt eninngeht : Streifzug durch die nordpfälzische Küche Wasem, Peter 2008

Die Reifeprüfung : ... wir haben uns quer durch die Pfalz auf die Suche nach der perfekten Dampfnudel gemacht Schuster, Anja 2008

Für das Recht auf Genuss : Thomas Metzger ist Vorsitzender von Slow Food Pfalz Swaaf, Kurt F. de 2008

Dinkel, Kräuter, Theologie - Hildegard von Bingen und die Klosterdiät Peter, Peter 2008

Für guten Latwerge braucht es fleißige Hände : Bockenheim/Kindenheim: Heute und morgen verkauft der Verein für Natur- und Vogelschutz sein selbst gerührtes Mus Bostan, Bettina 2008

Hochkarätige Marmelade für die Sinne : ... Tobias Ueberschaer aus Neuleiningen in seiner Delikatessen-Manufaktur ... Storck, Christine 2008

Bierstadt Bitburg, Hopfen und Malz, Viez und Edelbrände Schaal, Frank 2008

Aspekte pfälzischer Volksnahrung anhand der bayerischen Physikatsberichte von 1861 Kleinschmidt, Wolfgang 2008

Oma kannte noch keinen Supermarkt : wie sich die Menschen in der Eifel früher um den Lebensunterhalt der Familie sorgten Umbach, Edwin 2008

Essen in der Eifel Schröder, Joachim 2008

Was die "Deutsche Weinkönigin" nicht wusste Kelkel, Franz 2008

Apfel-, Nuss- und Feigenkern ... : die Ernährungsgrundlagen im mittelalterlichen Trier König, Margarethe 2008

Eine wahrhaft schmackhafte Region : Eifeler Küche einst und jetzt Wendt, Christoph 2008

Brot und Wein in guten und in schlechten Zeiten Roth, Eleonore 2008

We' ma deijch net hätten un de klaa Grompern : ein kleiner Streifzug durch unsere Kartoffelgeschichte Meyer, Norbert 2008

Die Endlichkeit des Seins - kunsthistorische Betrachtungen zu Robert Häussers "Hausschlachtung" Neu-Kock, Roswitha 2008

Tierknochen aus der Kloake 9 in der Kornpfortstraße/Florinspfaffengasse - Spiegel der Ernährungsgeschichte des höheren Klerus sowie der innerstädtischen Ökologie von Koblenz im 16. Jahrhundert Teegen, Wolf-Rüdiger 2008

Besseres Wissen über das Bierbrauen in Lahnstein Fohr, Markus 2008

Die "Hoschemer Küch" Melters, Hans-Gerd 2008

Karl-Emil Kuntz : Mittlerer Oberrhein Swoboda, Ingo; Grundmann, Bernd 2008

Besseres Wissen über das Bierbrauen im Rheinland Fohr, Markus 2008

Huhn, Rebhuhn, Aal und Wels : zu den Tierknochenfunden aus dem Kloster St. Irminen-Oeren in Trier (8. und 10. Jahrhundert) Schoon, Reinhold; Clemens, Lukas; Heinrich, Dirk 2008

Hausschlachtung in der Eifel Stadtfeld, Horst 2008

Brotbacken wie anno dazumal : in manchen Orten des Kreises bleibt auch heute noch der "Backes" heiß Blahak, Marita 2008

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Erscheinungsjahr 2008


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