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Der Bio-Boom - Trends und Produkte vor Ort Zerger, Uli; Reber, Doreen; Hartmann, Karin; Schneider-Schwarte, Petra; Ritthaler, Erika 2008

Von Verkäuferin bis Vorstand: Jeder muss mal testen ; Wasgau-Bäckerei bietet seit 2006 Bio-Brot an ; Rezeptur und Verfahren selbst entwickelt ; neue Brote kommen bei Kunden gut an Treusch, Mechthild 2008

Ökolot : soviel Öko, wie ich will ; umweltfreundliches Leben und Einkaufen in Ihrer Region ; über 600 kommentierte Adressen ; Öko-Führer für das westliche Rhein-Main-Gebiet 2008

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